2019 Domaine Faiveley Chambertin Clos de Bèze "Les Ouvrées Rodin" Grand Cru Dario Di Vaira schokoladenüberzogenen Kirschen und Blaubeerkonfitüre mit

schokoladenüberzogenen Kirschen und Blaubeerkonfitüre mit einem Hauch von gegrilltem Fleisch

Dieses Glas passt perfekt zu allen gegrillten Hochrippen

aber oft sehr klar und tief

die in Bordeaux besonders gut zu strukturstarken

in dem kalkhaltige und tonige Böden den Reben Struktur und Frische geben

2019 Domaine Faiveley Chambertin Clos de Bèze "Les Ouvrées Rodin" Grand Cru Dario Di Vaira schokoladenüberzogenen Kirschen und Blaubeerkonfitüre mitDie familiren Bindungen, die Urgromutter Marthe mit Auguste Rodins Mzen (Maurice Fenaille) verbanden, inspirierten Faiveley zur Kreation von Ouvres Rodin. Hergestellt aus Trauben der alten Weinparzelle und mit seiner Komplexitt aus kalkhaltigen Gerllbden strahlt dieser Wein Finesse und Eleganz aus, die ihn von Clos de Bze unterscheidet. Dieses Wunder spiegelt unsere tiefe Verbundenheit zur Kunst und zum Burgund wider. Die Reben wurden 1966 gepflanzt.