Bianco Rovere DOC '23 - 37.5cl Marchesi Alfieri Eine ausdrucksstarke
Description
Eine ausdrucksstarke
Gaumen mit ausgeprägter Struktur und einem grandiosen
Ein ausgewogener Wein mit anhaltendem Abgang
Tiefe und vielschichtige Nase mit dem Duft von Vanille
die an Zartbitterschokolade
Bianco Rovere DOC '23 - 37.5cl Marchesi Alfieri Eine ausdrucksstarkeVinifikation Ausbau Beim Abbeeren der Merlot Trauben wird der Most durch das selbstttige Ablaufen des Saftes gewonnen; darauf folgt eine sehr schonende Pressung. Der klare Most wird in Barriques aus franzsischer Eiche vergoren und 8 Monate gereift. Seine besondere Flle und Schmelz erhlt der Wein durch hufiges Aufrhren des Hefesatzes (btonnage) in der Zeit zwischen Grung und biologischem Sureabbau. Degustationsnotiz Eine komplexe Verschmelzung
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