Chablis AOC Labouré-Roi Weißwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) Newcomer Herkunftsland: Deutschland Rebsorten: Sauvignon Blanc

Herkunftsland: Deutschland Rebsorten: Sauvignon Blanc Trinktemperatur: 8-10 C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken

AUSBAU: Bei kontrollierten Temperaturen erfolgt die alkoholische Gärung auf Edelstahltanks

wurden die dort vorgefundenen Reichtümer genutzt: der Kalkstein und das Holz der Grüneiche

BEURTEILUNG: Am Gaumen harmonisch und rund mit einer gut eingebundenen Säure

zu Vorspeisen

Chablis AOC Labouré-Roi Weißwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) Newcomer Herkunftsland: Deutschland Rebsorten: Sauvignon BlancSTORY: Labour Roi wurde bereits im Jahr 1832 als Familienunternehmen gegrndet und ist seitdem einer der grten Weinhndler des Burgund. Der Firmensitz liegt in Nuits Saint Georges. AUSBAU: Die Ernte erfolgt ausschlielich per Hand, um ein optimales Lesegut zu erhalten. Durch die Fermentation unter kontrollierten Temperaturen von ca. 20C in Edelstahltanks werden die Aromen aus dem Lesegut optimal extrahiert. Schlielich reift der Wein noch einige Monate in