Tauss - Chardonnay Opok 2021 Chahaignes Winzer: Markus Altenburger

Winzer: Markus Altenburger

Jakob Schönberger hat ein sehr schönen Weinbaubetrieb von den Eltern übernehmen dürfen und bewirtschaftet 16 ha

Art: Rosewein

Kult Sauvignon Blanc vom Blanchard aus der Loire

die in Terjola Weinbau betreibt

Tauss - Chardonnay Opok 2021 Chahaignes Winzer: Markus AltenburgerDer Wein stammt aus die Weingrten rund um den Weingut in Leutschach die durch ihren Opok Boden gekennzeichnet ist. Dieser Boden verleiht dem Wein eine ausgeprgte Mineralitt und Komplexitt. Auch eine Reduktion die Noten vom Popcorn bringt ist typisch fr den Opok Boden. Das khle Klima gibt den Wein eine lebendige Surestruktur. Ausgebaut ist der Wein in gebrauchten Barriques ohne jegliche Zusatzstoffe. Der Wein braucht viel Luft und mit der Reife