2024 Silvaner Daniel Siegmund Salwey It's soft in texture

It's soft in texture

understatement and depth

In this vintage Cepparello shows very restrained notes of red cherries

earthy and ethereal components of the bouquet

Parker - Luis Gutierrez 92

2024 Silvaner Daniel Siegmund Salwey It's soft in textureAus Sdtirol stammend zeigt dieser Silvaner die klare Handschrift des Weinguts Daniel. Naturbelassen und charaktervoll verbindet er wilde Kruterwrze, feine Nussigkeit und salzige Mineralitt zu einem vielschichtigen Gesamtbild. Straff, saftig und mit langem Nachhall mit etwas Luft gewinnt er deutlich an Tiefe und Ausdruck. Vinifikation: Spontangrung, ohne Temperaturkontrolle, BSA Ausbau: 11 Monate groes Holzfass, 5 Monate Stahl Fllung: Unfiltriert