Lamm Weissburgunder 2023 Südtirol DOC Grösse:75cl Der Most gärt bei kontrollierter
Description
Der Most gärt bei kontrollierter Temperatur (18° C) im Edelstahlgebinde und reift anschließend einige Monate auf der Feinhefe
gebratenem Fisch und Gerichten aus weissem Fleisch
der eine perfekte Harmonie bildet
zu gebratenem Fisch und Gerichten aus weißem Fleisch
17/18 Tage Mazeration mit den Schalen
Lamm Weissburgunder 2023 Südtirol DOC Grösse:75cl Der Most gärt bei kontrollierterDer Wein Der Weissburgunder ist ein frisch fruchtiger Weisswein, grnlich bis hellgelb, mit leichtem Apfelgeruch und trocken flligem Geschmack. Noten von pfeln, Birnen, grnem Laub und Zitrusfrchten sind sprbar. Weingut K. Martini & Sohn ist im Besitz einer schweizerisch italienischen Familie und produziert seit 1979 erstklassige Weine. Das Weingut liegt in Girlan, am nrdlichen Ende der berhmten Sdtiroler Weinstrae. Vinifikation Vergrung bei
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