Ronco Bain DOC '23 - 75cl Toscana Rot Danach mind
Description
Danach mind
Kaltmazeration bei 6º C für 4 Stunden
Dicht und samtig am Gaumen
Der Abgang ist saftig
Nach dem Abstich wird der Wein in Barriques umgefüllt
Ronco Bain DOC '23 - 75cl Toscana Rot Danach mindVinifikation Ausbau Die Trauben werden teilweise entrappt und eine Nacht lang auf den Huten mazeriert. Nach der schonenden pneumatischen Pressung erfolgt die Grung bei einer Temperatur von 16 bis 18 C im Stahltank. Vor der Abfllung wird der Wein einer leichten Eiweissklrung unterzogen. Degustationsnotiz Intensives, vielschichtiges Aromenspiel. Zitrus und Holunderblten Noten, und feinen Dften die an Tomatenblatt erinnern. Frisch und fruchtig, sehr
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