Barahonda Organic Barrica Yecla DO 2023 - 75cl Kakao Wie verhält er sich zu

Wie verhält er sich zu Sassicaia und Ornellaia

Pur auf einem grossen Eiswürfel servieren – die botanische Tiefe und die feine Bio-Qualität zeigen sich pur in ihrer reinsten Form

aromatischer und von einer fast blumigen Leichtigkeit

gleichmässig verteilter Tannine

Mehr Hefe-Kontakt bedeutet mehr Freisetzung von Proteinen und Hefearomen – was den Wein aromatisch entscheidend bereichert

Barahonda Organic Barrica Yecla DO 2023 - 75cl Kakao Wie verhält er sich zuAlte Reben auf 700 Metern, sechs Monate im franzsischen Holz. Der Barrica ist die Stufe ber dem Organic und liefert deutlich mehr Wrze: schwarzer Pfeffer, Graphit, Trockenfleisch. Ein Bio Wein, der bei sechzehn Franken untertrieben angeschrieben ist. Wer dahintersteckt Die Familie Candela macht in Yecla seit 1850 Wein. Heute fhren die Brder Antonio und Alfredo Candela das Gut in vierter Generation. Monastrell macht rund siebzig Prozent ihrer Rebflche