Barbera d'Alba 2024 DOC Blatterle Dank der Schienen können die

Dank der Schienen können die Arbeiter die Netze verschieben und sich durch den Trocknungsraum arbeiten

Ferner findet eine alkoholische Gärung unter Bildung von Funkeln in unter Druck stehenden Stahltanks statt

Der Abgang ist lang und anhaltend

Hergestellt aus Marzemino-Trauben

aber auch zu rotem Fleisch wie gebratenes Rindsteak

Barbera d'Alba 2024 DOC Blatterle Dank der Schienen können dieDer Wein Intensive rubinrote Farbe mit violetten Noten. Fruchtig, frisch in der Nase, mit jungen und fesselnden Noten von roten Frchten mit einer Prvalenz von Kirsche, Schwarzkirsche und Pflaume. Weingut 14 Hektar Weinberge zwischen La Morra und Monforte d'Alba auf den Hgeln der Langhe. Guyoterziehung. Die Reben stammen aus den frhen 2000er Jahren. Vinifikation Mazeration auf den Schalen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur fr ca. 6 8 Tage,