Educato Chardonnay 2023 Langhe DOC Apfelsorten RS-1 und RM-1 besonders fein und delikat

besonders fein und delikat

Dieser nur teilweise vergorene Wein wurde so in die Flasche abgefüllt

Käse und Früchte

besonders zu Baccalà

Überwiegend mergeliger Boden mit Schichten von rotem Boden

Educato Chardonnay 2023 Langhe DOC Apfelsorten RS-1 und RM-1 besonders fein und delikatDer Wein Ein trockener, ausgewogener Chardonnay mit Aromen von Vanille, gelben pfeln und etwas Pfirsich. Cremige Struktur. Weingut Sdostausrichtung. 380 400 Meter Meereshhe. Mig locker, leicht sandig, auf Kalksteinbasis. Vinifikation Die Vinifizierung und Reifung des Langhe Chardonnay Educato erfolgt teils in Edelstahl und teils in Barriques aus franzsischer Eiche. Trinktemperatur 10 12 C. Trinkreife In den nchsten 2 Jahren. Empfehlung Ideal zu