Juca 2023 - Vinho Verde Tinto Sale Nase: Ein faszinierendes Wechselspiel zwischen
Description
Nase: Ein faszinierendes Wechselspiel zwischen floralen Noten und dezent gerösteten Aromen
zweitägige Mazeration und dreitägige Gärung
Passt hervorragend zu Weihnachtspudding
Dazu passt ein schön gekühlter Rosé oder Weißwein
Dieser außerordentlich elegante Wein ist ein sogenannter "vin ouillé"
Juca 2023 - Vinho Verde Tinto Sale Nase: Ein faszinierendes Wechselspiel zwischenJuca, benannt nach Constantino Ramos' Grovater, dem ehemaligen Kapellmeister und Winzer aus Riba de Mouro, ist mehr als nur ein Wein. Er ist eine Hommage an ein ganzes Dorf und seine mittelalterliche Weintradition. Constantino kreiert diesen Wein aus zwei hundertjhrigen Weinbergen, um die reiche Geschichte und Kultur von Riba de Mouro zu ehren. Juca verkrpert ein ethnografisches Konzept, das eine vergessene, aber atemberaubend schne Region wieder ins
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