Pernand Vergelesses Domaine Dubreuil-Fontaine, 2023 Weingut Maria und Sepp Muster behutsames Eingießen in ein breites
Description
behutsames Eingießen in ein breites Karaffengefäß) hilft
zu denen reife Erdbeeren
temperaturkontrollierte Gärung – je nach Partien im Edelstahltank und/oder in neutralen größeren Holzfässern – um Frucht und Struktur auszubalancieren
Die überreif geernteten Trauben werden traditionell handverlesen und mehrere Wochen lang in gut belüfteten Räumen getrocknet – ein Prozess
Anschließend erfolgt die spontane Vergärung
Pernand Vergelesses Domaine Dubreuil-Fontaine, 2023 Weingut Maria und Sepp Muster behutsames Eingießen in ein breitesDomaine Dubreuil Fontaine Chardonnay 2023 aus Pernand Vergelesses zeigt burgundische Eleganz, mineralische Frische und fein eingebundene Eiche. ber den Wein Die Chardonnay Reben fr diesen Wein wachsen in Pernand Vergelesses, einem Ort in der Cte de Beaune, der fr kalk und tonhaltige Bden bekannt ist. Solche Lagen geben Burgund Chardonnay oft eine klare Struktur und eine przise, khle Mineralitt. Bei einem Erzeuger wie Domaine Dubreuil Fontaine steht
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