2022 Santenay Blanc, Janots & Bos USA Die Tempranillo-Trauben stammen von unseren

Die Tempranillo-Trauben stammen von unseren eigenen Feldern mit Lehm

Hinsichtlich Die Trauben sind eng miteinander verwandt

um die Luftzirkulation aufrechtzuerhalten

mit einer intensiven Süße und einem lebhaften Säuregerüst

Bei der Weinbereitung wird mehr Wert darauf gelegt

2022 Santenay Blanc, Janots & Bos USA Die Tempranillo-Trauben stammen von unserenSantenay ist die sdlichste Gemeinde der Cte d'Or, mit Chassagne Montrachet als nordstlichem Nachbarn. Die Appellation legt groen Wert auf Rotwein, es werden aber auch klare, frische und lebendige Weiweine mit guter Mineralitt und Kraft gekeltert. Der fast durchgehende Hang der Cte dOr weicht hier nach Westen, sodass viele Felder, insbesondere im sdwestlichen Teil der Gemeinde, genau nach Sden ausgerichtet sind. Daher wurden die Reben bis zu 450 m hoch