Kofukuro Roasted Barley Shochu Whisky_Single Malt Hergestellt wird der Chill Green

Hergestellt wird der Chill Green übrigens vom Daiyame-Produzenten Hamada Shuzo

Er wird ausschließlich mit lokalem Reis aus Kumamoto produziert

der in der Präfektur Miyagi im Norden der Hauptinsel Honshu hergestellt wird

Der JIN7 ist eine schöne Symbiose aus Zitrus- und Kräuternoten

Der Tatsugo Gold ist ein Kokuto Shochu (Brauner Zucker)

Kofukuro Roasted Barley Shochu Whisky_Single Malt Hergestellt wird der Chill GreenDieser Shochu ist etwas sehr Besonders: Der Kofukuro Shochu wird aus gersteter Gerste und gerstetem Gersten Koji hergestellt (Mugi Shochu). Dies ist in dieser Form einmalig, und das schmeckt man auch. Hersteller Kenjou Co. Ltd hat sich seine besondere Herstellungsmethode patentieren lassen. Der Kofukuro weist feinste Noten von Kaffee und Schokolade auf, gepaart mit leichten Rstaromen. Ein Shochu, der bei jedem Schluck begeistert.