Kai Shun Classic DM-0705 Brotmesser Fleischbeil straight edge
Description
straight edge
Model: G-41
Description: With this block
Intended use: The top seller among hobby chefs and professionals
The exclusive Nesmuk Protective Coating technology preserves the originally non-stainless blade from rust
Kai Shun Classic DM-0705 Brotmesser Fleischbeil straight edgeModell: DM 0705 Messertyp: Brotmesser, V Schliff Klingenlnge: 23cm Klingenmaterial: : Lagendamast (33 Lagen mit Schneidlage aus VG Max), rostfrei, 61 HRC (+ 1), geschmiedet Griffmaterial: Pakka Holz Verwendungszweck: Das DM 0705 ist ideal zum Schneiden von Brot. Messer mit Wellenschliff sind deshalb ideal zum Brotschneiden, weil die Zacken die Rinde aufreien und die glatten Wellen so leichter in das Brot eindringen knnen. Gerade bei Broten mit harter
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