Santacolomba weiss 2020 Weinberg Dolomiten igt Grösse:75cl dass diese Traubensorte vielfach unterschätzt

dass diese Traubensorte vielfach unterschätzt wird

Ausbau und Reifung 24 Monate Reifung im Holzfass

Nach der Lese der Trauben folgt während zehn Tagen die Maischegärung in Stahltanks und teils auch in Holzfässern

Mäßig locker

Limettenschalen und Salbei bringen Bewegung in ein Bouquet mit starken mineralischen Empfindungen

Santacolomba weiss 2020 Weinberg Dolomiten igt Grösse:75cl dass diese Traubensorte vielfach unterschätztDer Wein Ein leuchtend strohgelber Weisswein mit blumigen Aromen in der Nase und deutlichen Zitrusnoten von rosa Grapefruit und Zitrone, die sich auch am Gaumen wiederfinden, begleitet von einem pflanzlichen Duft. Der Abgang ist lang und leicht bitter und erinnert an Kastanienhonig. Ein alpiner Bergwein mit intensiven Aromen und einer lebendigen Sure. Weingut Die Cantina Sociale di Trento vereint Tradition und moderne Kellertechnik. Die Weinberge