Tendro Merlot Ticino DOC MERLOT BIANCO Récolte : Début septembre jusqu'à
Description
Récolte : Début septembre jusqu'à mi-octobre
specie se abbinati a confetture dalla buona acidità
mit Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume
fermentés en cuve inox à température contrôlée
GESCHMACK: vollmundiger Wein
Tendro Merlot Ticino DOC MERLOT BIANCO Récolte : Début septembre jusqu'àRebsorte: Merlot aus den hgeligen Rebbergen von Tenero Contra. Vinifikation: Traditionell, mit verlngerter Mazeration auf den Schalen. Charakter: Intensiv rubinrote Farbe. In der Nase blumige und fruchtige Noten. Im Gaumen reichhaltig, gut strukturiert mit samtigen Tanninen. Ausschanktemperatur: Servieren mit 18 C. Gastronomie: Geschmortes Kaninchen, Lammgigot, Rindstartar.
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