Safran-Fäden, FatFerry, 5 g Alc.47.0% der Kenner und Genießer begeistert

der Kenner und Genießer begeistert und für höchste Qualität steht

die geringe Mengen Stärke beinhaltet

Eine außergewönliche Abrundung zu Haarwild sowie Schmorgerichten

Der hohe Stiel verleiht dem Glas breite Eleganz

Doch die Mühe lohnt sich auf jeden Fall

Safran-Fäden, FatFerry, 5 g Alc.47.0% der Kenner und Genießer begeistertSafran das Gold in der Kche wird aus den Bltennarben des Safran Krokus gewonnen, die in Handarbeit gezupft und getrocknet werden fr 1 kg Fden bentigt man 150. 000 Blten. Fr den ausgeprgten, duftenden Duft ist das leicht flchtige Safranal verantwortlich, ein therisches l. Den bitter sssen, rauchigen und erdigen Aroma erzeugt Picrocrocin. Die begehrte leuchtend gelbe Farbe liefert Crocin als wasserlslicher Stoff. Einsatz findet Safran in der Kche z. B.