2020 Zinfandel, Bliss Vineyard, Brutocao, Mendocino Weingut stift Göttweig Nach schonender Entrappung folgt eine

Nach schonender Entrappung folgt eine temperaturkontrollierte Gärung der Nebbiolo (Spanna) mit längerer Maischestandzeit und behutsamer Extraktion (vorsichtige Remontagen)

10% Neuholz

besitzt aber das Potenzial

Besonders schön sind gedämpfter oder gebratener Fisch

vorzugsweise mit Pilzen

2020 Zinfandel, Bliss Vineyard, Brutocao, Mendocino Weingut stift Göttweig Nach schonender Entrappung folgt eineDer 2020 Zinfandel aus dem Bliss Vineyard von Brutocao Family Vineyards verbindet die Tiefe alter Reben mit der saftigen Zugnglichkeit jngerer Stcke ein Mendocino Zinfandel mit Charakter und Eleganz. Warme Gewrzwrze trifft auf dunkle Beerenfrucht und ein Hauch von Eiche, getragen von festen, aber balancierten Tanninen. Ausgezeichnet als Editors Choice von Wine Enthusiast, steht er fr die besondere Handschrift eines khlen Kstenklimas in