Global G-15R Tako hiki (Oktopusmesser), japanisches Filetiermesser Fieldmaster Der stabilisierte Ahorngriff hat ein

Der stabilisierte Ahorngriff hat ein klassisches D-Profil und liegt mit seiner dezenten Rundung sehr gut in der Hand

das 80% aller Schneidtätigkeiten abdeckt und ein Zubereitungsmesser mit dem Sie feinere Arbeiten erledigen können

slip-joint

Die Körnungen sind perfekt aufeinander abgestimmt und reichen von #1000-#10000

Special feature: Backlock

Global G-15R Tako hiki (Oktopusmesser), japanisches Filetiermesser Fieldmaster Der stabilisierte Ahorngriff hat einManufacturer: Global Model: G 15R Blade type: Tako hiki (octopus knife), Japanese filleting knife, single bevelled Blade length: 30cm Blade material: CROMOVA 18, stainless steel, 57 58 HRC, stamped Handle material: Stainless steel, sand filled Intended use: The Tako hiki was originally designed for cutting octopus. However, it can also be used as a sashimi knife with a clear conscience. Thanks to the straight blade surface, perfect slices can be cut.