Gneis rot 2020 Vinschgau DOC Grösse:75cl auf 400-550 Meter Meereshöhe

auf 400-550 Meter Meereshöhe

Der Wein reift auf der Hefe mit täglich programmierter Batonnage

24 Monate in Barriques aus Allier-Eiche (55%) und Tonneaux aus Allier-Eiche (45%)

Der Wein reift dann in Barriques und Tonneaux

hat Struktur

Gneis rot 2020 Vinschgau DOC Grösse:75cl auf 400-550 Meter MeereshöheDer Wein Intensives Rubinrot. Der Wein duftet fruchtig nach Schwarzkirsche und Brombeere. Am Gaumen hat er einen schnen Geschmack von Tanninen und einen saftigen und lang anhaltenden Nachgeschmack. Weingut Die Trauben wachsen in den hher gelegenen Weinbergen des Weingutes Unterortl Castel Juval zwischen 770 und 850 Meter Meereshhe. Vinifikation Im Kellervergrt man die abgebeerte Traubenmaische der fnf Traubensorten gemeinsam in Edelstahlfssern. Die