Asili Barbaresco Riserva 2014 DOCG Grösse:75cl Am Gaumen entfaltet er sich

Am Gaumen entfaltet er sich nach einem weichen und umhüllenden Auftakt mit Anklängen an Waldbeeren

mit langer Gärung und Mazerationin Eichenfässern bei einer Temperatur von ca

Alterung 6 Monate in Zementtanks und 1 Monat Flaschenreifung

Die Weinbereitungstechnik besteht aus sanftem Pressen

Der WeinTiefe Bernsteinfarbe

Asili Barbaresco Riserva 2014 DOCG Grösse:75cl Am Gaumen entfaltet er sichDer Wein Dunkles Rubin mit kirschroten Reflexen. Konzentriert und vielschichtig in der Nase, mit typischem Nebbiolo Bouquet. Klar und przise. Reife Weichselkirschen, Pflaumen, etwas Unterholz, Rstaromen und auch balsamische Noten. Flliger aber sehr stilvoller Auftakt im Gaumen. Feingeschliffene Tannine und verspielte Sure. Die Gaumenaromatik ist delikat und ausgewogen, der Abgang langanhaltend und gebndelt. Weingut Piemont. Vinifikation Nur das beste