Caparzo Ca del Pazzo 1990 - 0,75l Dominio de Calogia während er die malolaktische Gärung

während er die malolaktische Gärung abschließt

der sofort zeigt

Nach der schonenden Vergärung reift der Wein etwa ein Jahr in Holz (vorwiegend Barriques und/oder Fässer aus hochwertiger Eiche)

Nach der traditionellen Maischegärung erfolgt der Ausbau in kleinen Eichenfässern

zugänglicher Rosé aus dem Herzen des Languedoc

Caparzo Ca del Pazzo 1990 - 0,75l Dominio de Calogia während er die malolaktische GärungDer Caparzo Ca del Pazzo 1990 ist ein charaktervoller Toskana Rotwein mit bemerkenswerter Tiefe und Reife. Als Cuve aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot verbindet er italienische Eleganz mit internationaler Struktur und zeigt eindrucksvoll, wie viel Ausdruckskraft groe Weine aus der Toskana entwickeln knnen. Mit seiner historischen Jahrgangsprsenz ist er besonders spannend fr Liebhaber gereifter Weine mit Sammlerwert. Geschmacksprofil Im Glas