Domaine Foivos Vostilidi Sparkling Wine drink and drink

drink and drink

Rebsorte/n: 80% Pinot Noir und 20% Chardonnay

The designation ERSTE LAGE identifies first-class vineyards with an independent profile

followed by ripe peach and almond flavours on the palate

After 24 months of aging in 300- and 225-litre French oak barrels

Domaine Foivos Vostilidi Sparkling Wine drink and drinkVostilidi auch Goustolidi genannt ist eine hochwertig, lokale weie Rebsorte aus Kefalonia. Sie ist reich an Tannin! Die Vinifizierung geschieht durch das Enrappen, Pressen und Grung mit ausgewhlten Hefen bei niedriger Temperatur, Filterung und Abfllung. Der Wein besitzt eine goldgrne Farbe und hat beeindruckende fruchtige Aromen von Zitrusfrchten, Grapefruit und reifen tropischen Frchten, angenehme Sure, langer und erfrischender Nachgeschmack.