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Eden Rift Winery, Estate Pinot Noir, 2021 Solveigs Gutedel sowie Weißburgunder

SKU 70546346361
4.9
Description

Gutedel sowie Weißburgunder

Die Adelaide Hills liegen südlich und grenzen an das Barossa Valley und das Eden Valley im Mount Lofty-Gebirge östlich von Adelaide

Lammrücken mit Rosmarin oder Rehragout mit Preiselbeeren

Schalentiere

Riesling der Spitzenklasse

Eden Rift Winery, Estate Pinot Noir, 2021 Solveigs Gutedel sowie WeißburgunderDie Pinot Noir Trauben stammen von Eden Rifts eigenen Feldern im Cienega Valley. Fr diesen Wein werden diese Frchte berwiegend von den tiefer gelegenen Feldern geerntet. Hierbei handelt es sich um Felder, die aus drei verschiedenen franzsischen Pinot Noir Klonen kombiniert und im Jahr 2017 bepflanzt wurden. Die Trauben werden von Hand geerntet und die Grung erfolgt auf natrliche Weise. Anschlieend reift der Wein 11 Monate lang in franzsischen Fssern,

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