Cont'Ugo Bolgheri DOC '23 - 75cl Inhalt:75cl Die intensiven Aromen des Pinot
Description
Die intensiven Aromen des Pinot Noir erinnern an die Weinlese
Traditionelle Maischegärung wähend 10 Tagen im Stahltank
Brombeeren und Kirschblüten
Pomelo und Orangeblüte
Weiche Tannine und ein präsenter Abgang
Cont'Ugo Bolgheri DOC '23 - 75cl Inhalt:75cl Die intensiven Aromen des PinotVinifikation Ausbau Die Trauben fr diesen reinen Merlot stammen aus den besten Reblagen des Weinguts zwischen Bolgheri und Castagneto Carducci. Guado al Tasso hatte schon lnger das Potenzial der Rebsorte fr diesen Standort entdeckt und damit experimentiert. Aber erst mit dem Jahrgang 2011 war gesetzlich eine Abfllung aus 100% Merlot erlaubt. Nach der streng selektiven Handlese wird das Traubengut sanft gepresst. Die Fermentation findet in franzsischen
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