Saint James Vieux 15YO 43% 0,7L fruchtig Die Gesamtreifezeit beider Phasen beläuft

Die Gesamtreifezeit beider Phasen beläuft sich auf rund drei bis vier Jahre

wo sowohl Column Still als auch Pot Still Verfahren zum Einsatz kommen

Seine Milde macht ihn auch zu einer guten Basis für klassische Cocktails wie Old Fashioned oder Rum Punch

während die kühlere europäische Lagerung für Stabilität und Feinschliff sorgte

Das tropische Klima Kubas beschleunigt die Reifung und verleiht dem Rum seinen charakteristischen Stil

Saint James Vieux 15YO 43% 0,7L fruchtig Die Gesamtreifezeit beider Phasen beläuftHerkunft & Herstellung Die Destillerie Saint James wurde 1765 auf Martinique gegrndet und ist heute eine der ltesten noch aktiven Rum Destillerien der Karibik. Der Vieux 15YO wird aus frischem Zuckerrohrsaft nach traditioneller Rhum Agricole Methode hergestellt. Die Destillation erfolgt in kupfernen Column Stills, wobei die Brennerei streng den AOC Martinique Richtlinien folgt. Reifung & Lagerung Der Rum reift exakt 15 Jahre in Eichenfssern im