Camins del Priorat DOCa '22 - 150cl Inhalt:150cl sortentypischem Bouquet von Fenchel
Description
sortentypischem Bouquet von Fenchel
Duftend nach reifen Waldbeeren und Cassis
Anschliessend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen
Am Gaumen trocken mit milder Säure
Die anschliessende Reifung auf der Hefe in den Kreidekellern der Domaine kann bis zu 11 Jahre dauern
Camins del Priorat DOCa '22 - 150cl Inhalt:150cl sortentypischem Bouquet von FenchelVinifikation Ausbau Vinifiziert im Stahltank, Zement und Holz. Anschliessend whrend 4 bis 6 Monaten in franzsischen Barriques und Foudres ausgebaut. Degustationsnotiz Ein intensiver, verfhrerischer Duft breitet sich aus von Schwarzkirsche, Cassis und Blaubeere. Delikates Rstaroma, Lakritz, etwas Schokolade und Zedernholz untermalen den fruchtigen Teil des Bukettes. Im Mundraum ist der Wein saftig, fruchtig mit einem kraftvollen und griffigen Ausdruck.
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