Maniokfritten (Manjok Yams Cassava), Yuca Loca, 2,5 kg marke-valrhona besonders zu Jacobsmuscheln

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Denn die kleinen

In der reinen Variante oder mit primaem Olivenöl und Salz ein Genusserlebnis

Vorsicht bei der Dosierung ist angebracht

Maniokfritten (Manjok Yams Cassava), Yuca Loca, 2,5 kg marke-valrhona besonders zu JacobsmuschelnManiok, Yam, Cassava oder wie man in Bolivien sagt: YUCA. Diese knusprige Frittenalternative aus Sdamerika kommt bei allen gut an. Dazu noch ein wichtiger Vorteil: Sie hlt auch ungekhlt! Ein wohlschmeckender Begleiter zu Burgern oder Salat. Die Zubereitung gestaltet sich ebenso einfach wie bei herkmmlichen Fritten. Auch zu Pree oder Fllungen lassen sie sich verarbeiten. Geschmacklich erinnern sie an eine fruchtige Kartoffel bis hin zur Schwarzwurzel.