KLEINE KAMMER SPÄTBURGUNDER vitrum-vinum2 Die intensive Weinbergspflege

Die intensive Weinbergspflege

Die fünf Jahre im großen Holzfass ausgebauten Barolo Bricco Boschis Riserva Vigna San Giuseppe und Barolo Vignolo Riserva werden nur in besonders guten Jahren vinifiziert und gehören zu den wirklich großen und gesuchten Weinen des Piemont

Weiße Blüten und zarte hellrote Früchte in der Nase

In der Nase noch verschlossen finden sich schon feine Anklänge von Zitrus und exotischen Früchten sowie Muskatblüten

restsüßer Wein

KLEINE KAMMER SPÄTBURGUNDER vitrum-vinum2 Die intensive WeinbergspflegeIn der terrassierten Monopollage Walporzheimer Garkammer mit Ihrem beinahe mediterranen Mikroklima wird auch in kuhleren Jahren immer auergewohnlich gesundes Traubengut gelesen. Jedes Jahr bringt diese Lage eigenstandige, mineralisch gepragte Weine hervor, die auch in Blindverkostungen herauszuschmecken sind. Die Anhangerschaft dieses Weins steigt von Jahr zu Jahr auch deshalb, weil er, im Vergleich zum Groen Gewachs aus dieser Lage deutlich fruher