2021 Chateau Astruc Teramas Chardonnay Limoux Domaine Lapierre rundere Kontur geben

rundere Kontur geben

Besonders stimmig sind geschmortes Rind

Charakteristisch ist die klare Orientierung am Terroir

Prägend war dabei Jean-Pierre Fleury

Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig

2021 Chateau Astruc Teramas Chardonnay Limoux Domaine Lapierre rundere Kontur gebenChteau Astruc am Fue der Pyrenen besteht aus 50 Hektar, von denen 25 in der Appellation Limoux bepflanzt sind. Dies ist ein einzigartiges Terroir, das sich stark vom Rest des Languedoc unterscheidet, wo verschiedene klimatische Einflsse zusammenkommen, wobei das Mittelmeer und das Ozeanische die wichtigsten sind. Auf den Hgeln des Aude Tals ist Chardonnay Knig, aber auch rote Rebsorten sind wichtig: Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc,