Roland Lavantureux Chablis Vieilles Vignes 2018 fruchtgepraegt 3 cl Feinbrennerei Sasse Amerie

3 cl Feinbrennerei Sasse Amerie Münsterländer Aperitif

das Aromengerüst fällt nie in sich zusammen

Zudem von sehr langem Abgang

egal ob gehoben oder alltäglich

Diese ergibt sich (gegenüber der zumeist rötlich-schwarzen Farbe aller anderen Typen) auch deshalb

Roland Lavantureux Chablis Vieilles Vignes 2018 fruchtgepraegt 3 cl Feinbrennerei Sasse AmerieDer Chablis Vieilles Vignes von Roland Lavantureux hat im Glas ein krftiges Strohgelb. In der Nase macht sich zuerst die rebsortentypische Aromatik saftiger Melonen breit. Auch Aromen von reifen pfeln, Aprikosen und einer eleganten Mineralitt sind erkennbar. Am Gaumen ist er trotz hohem Extraktgehalt wunderbar ausbalanciert. Dafr sorgen nicht zuletzt die frische Surestruktur und seine lebendige Mineralitt. Der elegante, lange Abgang lsst erahnen,