Château Pontet-Canet 2019 IMP Chateau Ferriere Nach behutsamer Pressung werden die

Nach behutsamer Pressung werden die Grundweine spontan mit natürlichen Hefen vergoren

weil die dunkle Frucht und der pfeffrige Zug des Weins die herzhaften Aromen aufnehmen

weil die alten Stöcke und die natürlichen Bedingungen hier den Charakter stärker prägen als jede Kellertechnik

Für einen vollendeten Genuss empfiehlt sich gegebenenfalls ein kurzes Dekantieren in Champagner-Gläsern großer Tulpenform

Der aktuelle Eigentümer ist Jean-Claude Mas und er ist ohne Zweifel der Pionier bei der Wiederbelebung des Languedoc als Region für Qualitätsweine

Château Pontet-Canet 2019 IMP Chateau Ferriere Nach behutsamer Pressung werden dieAls Impriale (6 Liter) prsentiert sich der 2019er Pontet Canet als seltenes Sammlerstck, das Biodynamie und Pauillac Przision auf eindrucksvolle Weise verbindet. Rund ein Drittel des Weins reifte in Amphoren; das moderat alkoholische Profil von 13,7 % vol. und die seidig schmelzenden Tannine unterstreichen seinen eigenstndigen, ungemein trinkanimierenden Stil. Pontet Canet ist seit 1855 als 5me Grand Cru Class klassifiziert und gilt unter der Familie