CHARDONNAY SPÄTLESE *** TROCKEN RESERVE Italien aber auch ein wenig Brombeere

aber auch ein wenig Brombeere und einen Hauch von Veilchen

der im Keller mit ausschließlich natürlicher Hefe am weitesten durchgärt

Auch die Trauben für diese sogenannten „Basisweine“ stammen aus gutseigenen Weinbergen

hier spürt man förmlich die Herbstsonne der Toskana und ein Lächeln umspielt den Mund

Die Weine vergären zum Großteil im traditionellen Holzfass

CHARDONNAY SPÄTLESE *** TROCKEN RESERVE Italien aber auch ein wenig BrombeereDuft von Bienenwachs und Birne, Mango, Banane und leichte Quittenaromen. Im Mund wunderbar schlank und kruterwrzig. Seidige Textur mit wrzig kristallinem Abgang. Das Holz ist wunderbar integriert. Das lange Hefelager gibt eine reduktive Kraft die den Wein sehr jugendlich wirken lassen. Ein wirklich auergewhnlicher Wein!