Syren Safran Selecta | gemahlen, rein | Iran | 10 g Schrofen Produzent: Firma Gegenbauer
Description
Produzent: Firma Gegenbauer
Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt
1 Couvert à 12 Blatt à je 50×50 mm
magere Fleisch und ihr unnachahmlicher Geschmack machen dieses Produkt zu einem gefragten Produkt und es gilt als eines der Symbole der französischen Küche
Die Tiere werden das ganze Jahr im Val de Traves im Freien gehalten
Syren Safran Selecta | gemahlen, rein | Iran | 10 g Schrofen Produzent: Firma GegenbauerSafran ist eine Krokusart welche im Herbst blht. Die Hauptanbaugebiete sind Spanien oder Iran. Jede Krokusblte hat 3 Fden getrocknet werden diese zum hervorragenden Gewrz. Die blhenden Krokusse werden jeweils am frhen Morgen gepflckt. Anschliessend werden in Handarbeit die einzelnen Fden gezogen und zum Trocken ausgelegt. Die getrockneten Safranfden werden dann schonend gemahlen. Safranpulver kann vielseitig in der Kche eingesetzt werden. Zum Wrzen
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