Bergkäse PREMIUM Metzgerei 🧀 1 x Bergkäse würzig
Description
🧀 1 x Bergkäse würzig (300 g) – kräftig und aromatisch
So steht mit einem Griff eine unkomplizierte Grundwürze für viele Gerichte bereit
Ideal für einen gemütlichen Abend
Unser Bergkäse würzig ist ein echter Klassiker für alle
190 g - cremig
Bergkäse PREMIUM Metzgerei 🧀 1 x Bergkäse würzigWas passiert in 30 Monaten? Die meisten Bergkse reifen 4 bis 6 Monate. Der Bergkse PREMIUM reift ber 30 Monate mehr als zweieinhalb Jahre im Ksekeller des Zillertaler BergSenn. In dieser Zeit verliert er Feuchtigkeit, konzentriert sein Aroma, und entwickelt das untrgliche Zeichen echter Langzeitreifung: Salzkristalle im Teig. Diese kleinen weien Kristalle sind keine Zugabe sie entstehen natrlich, wenn Aminosuren sich im Kse ablagern. Wer sie kennt,
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