Weingut Salwey Oberrotweil Grauburgunder 2020 wesel-und-esel Destillation und Reifung

Destillation und Reifung

Der Cantina Tramin Lagrein Rosso Alto Adige 2023 vereint im Bukett Noten von Veilchen und Brombeeren

Julia Schittler arbeitet auf der Grundlage von alten Rebstöcken und einer betont naturnahen Herangehensweise vom Weinberg bis in den Keller eine optimale Grundlage

zeigt er sich eben auch im Geschmacksprofil

mit einer brillanten Bernsteinfarbe

Weingut Salwey Oberrotweil Grauburgunder 2020 wesel-und-esel Destillation und ReifungDer Weingut Salwey Oberrotweil Grauburgunder 2020 ist eine Selektion bester Trauben aus unterschiedlichen Lagen. Er prsentiert sich in der Nase mit feinen Aromen von grnem Apfel (Granny Smith), Stachelbeere und einem Hauch Mirabelle, gepaart mit wrzigen Nuancen. Trotz des Holzausbaus bleibt eine feine Mineralitt im Wein erhalten, wodurch er sich eine angenehme Frische bewahrt. Der durch den Fassausbau enthaltene Gerbstoffgehalt verleiht diesem