Chardonnay IGT Jermann Vino Rosso Fermentazione malolattica spontanea in barriques
Description
Fermentazione malolattica spontanea in barriques nuove e di secondo passaggio di rovere francese a grana fine
AIA VECCHIA ist der Name eines alten Gebäudes
Clarification au blanc d'œuf frais
bella profondità e un finale lungo e persistente
gefolgt von einer 20-monatigen Reifung in kleinen 225-Liter-Eichenfässern
Chardonnay IGT Jermann Vino Rosso Fermentazione malolattica spontanea in barriquesChardonnay IGT Venezia Giulia Jermann Rebsorte: ChardonnayJahrgang: ab 1980Herkunft: IGT Venezia Giulia, ItalienAlkohol: 13 % volSure: 5,60 6,60 Ausbau: 6 Monate auf der Hefe in Edelstahltanks, danach FlaschenreifungVerschluss: Stelvin Schraubverschluss (Pechiney, Frankreich)Lagerungspotenzial: 34 Jahre Aromen: Frisch und intensiv, mit Noten von reifer Goldbanane, leicht aromatisch, sehr persistent. Helles Strohgelb mit grnlichen Reflexen. Empfohlene
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