Ribas Blanc vdt '24 - 75cl Inhalt:75cl Am Gaumen ist er vollmundig

Am Gaumen ist er vollmundig

schwarzem Tee

Der Wein reift danach circa 18 Monate in Barriques in den temperierten Kellern des Weingutes Tenuta dell’Ornellaia

vielschichtig

Brombeeren und Gewürzen mit mineralischem Aroma

Ribas Blanc vdt '24 - 75cl Inhalt:75cl Am Gaumen ist er vollmundigVinifikation Ausbau Die mallorquinische Traubensorte Prensal blanc neigt zu eher tiefen Surewerten, besticht aber durch ihre Aromaflle, wenn sie vollreif geerntet wird. Die ausdrucksstarke Viognier gibt dieser Cuve eine zustzliche Dimension. Alle Trauben werden nach der Grung im Stahltank ausgebaut. Nur ein kleiner Teil des Jungweins erfhrt die malolaktische Sureumwandlung. Nach ein paar wenigen Monaten im Stahltank wird der Wein abgefllt.