Kaiken Cabernet Sauvignon imported beim Concours Mondial Bruxelles 2009

beim Concours Mondial Bruxelles 2009 die Silbermedaille

Die Chardonnaytrauben aus der Einzellage Silberberg werden für diesen Wein nach der Gärung noch gut vier Monate auf der Feinhefe gelagert

die der ordnenden Hand eines Gottes bedarf

unterstützt von soliden und reifen Tanninen

Wild und zu Nudelgerichten

Kaiken Cabernet Sauvignon imported beim Concours Mondial Bruxelles 2009dunkles Rubinrot, rein und klar, mit reifen Beerenaromen (besonders Brombeeren und Heidelbeeren), Noten von Bitterschokolade, Zeder, Tabak, Kaffee und der charakteristischen feinen Mineralitt der Trauben aus den Weinbergen bei Agrelo (sdlich von Maipo), auch am Gaumen dominiert die wrzig saftige Beerenfrucht und verschmilzt weich mit dem gut strukturierten, harmonisch eingebundenen Tannin, im Finale seidig und wunderschn ausgewogen. Zu kurz gebratenem