Pinot Grigio 2022 delle Venezie igt Viognier 10-12° C

10-12° C

In der Nase sehr vielschichtig

schwarzer Johannisbeere und Lakritze

Himbeere und ein Hauch von Rosen

Die alkoholische Gärung dauert 7 Tage und erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 28 und 30° C

Pinot Grigio 2022 delle Venezie igt Viognier 10-12° CDer Wein Leicht rosig in der Farbe. Fruchtig und blumig in der Nase, mit Birnen und Akazienblten Noten. Trocken, delikat, ausgeglichen im Geschmack, mit einer angenehmen frischen Note. Weingut Trentino, Venetien und Friaul. Mornenbden. Vinifikation Der Trauben erfolgt eine kurze Traubenmazeration auf der gemahlenen Maische, um die leichte Ros Farbe zu extrahieren. Die Trauben werden dann sanft abgepresst und die folgende Grung erfolgt unter