Fontodi, Vigna del Sorbo 2017 Alessandria Sehr schön sind gebratener Steinbutt

Sehr schön sind gebratener Steinbutt mit heller Buttersoße

besonders mit seinen reinsortigen Cuvées wie dem Blanc de Blancs

Zitrone und feine cremige Mousse im Glas

Frische mineralische Noten

Seit Generationen steht Daniel-Etienne Defaix für eine traditionelle

Fontodi, Vigna del Sorbo 2017 Alessandria Sehr schön sind gebratener SteinbuttFontodi Vigna del Sorbo 2017 ist eine Chianti Classico Gran Selezione aus einer einzigen, hoch angesehenen Lage in der Conca dOro von Panzano kraftvoll, dunkel und zugleich przise. 100% Sangiovese aus alten Reben, organisch bewirtschaftet, liefert hier eine faszinierende Kombination aus Tiefe, Finesse und regionaler Typizitt. Vigna del Sorbo zhlt seit den 1980er Jahren zu den Referenzen des Gebiets und hat die Stilistik der modernen, terroirbetonten