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feinwürzige Stilistik der Pinot-Noir-Weine aus dem Burgund ins Glas
hat Sara diese Mini-Domäne Compania Universal de Vinos getauft
Meeresfrüchten oder hellen Fleischgerichten wie Geflügel
Lehm und Sand prägen hier meist eine Balance aus Frische
etwa zu Forelle mit Butter und frischen Kräutern
Château Canon 2015 Loire feinwürzige Stilistik der Pinot-Noir-Weine ausChteau Canon 2015 ist ein strahlendes Beispiel fr Saintmilion in einem groen Jahrgang: ein Premier Grand Cru Class (B) von der legendren Kalksteinplatte, komponiert aus 72% Merlot und 28% Cabernet Franc. 18 Monate in franzsischer Eiche gereift (70% neu, 30% einjhrig), verbindet er Tiefe, Finesse und auergewhnliche Lagerfhigkeit. Das historische Gut wurde bereits im 18. Jahrhundert berhmt und zhlt heute unter der gide der WertheimerFamilie (Chanel) zu
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