Fabelhaft Gin - Niepoort Deutschland Grappa 18 Monate in Portwein-Fässern

Grappa 18 Monate in Portwein-Fässern gereift

Ausgetretene Pfade zu verlassen

Abgang: lang anhaltende Frucht im Abgang

Noten von Vollmilchschokolade und eingelegten Süßkirschen

der besondere Konglomerat-Boden aus Lehm

Fabelhaft Gin - Niepoort Deutschland Grappa 18 Monate in Portwein-FässernWas passiert wenn ein Kultwinzer anfngt mit Gin zu experimentieren? Eh klar, etwas herrlich fabelhaftes! Erzeugt aus neun ausgesuchten Botanicals (u. a. aus den Weinbergen von Niepoort,) traditionell destilliert in einem 100 Liter Brenngert. Alle Botanicals werden einzeln destilliert und spter dann nach Rezept vermischt. Die neun Botanicals wurden vorher mehrere Tage mazeriert und dann destilliert. Bei der Zistrose wurde auch etwas von dem Mazerat mit