Welschriesling "weisser schiefer" 2023 PetNat Grüner Silvaner
Description
Grüner Silvaner
Ausbau im großen Holzfass
Der frisch polierte Reis entwickelt ein ganz besonderes Aroma und perfekte Kocheigenschaften
Premium Distilled Gin by Georg Hiebl
subtle minerality
Welschriesling "weisser schiefer" 2023 PetNat Grüner SilvanerWeingut mit 4 Falstaff Sternen. Bis zu 60 Jahre alte Welschrieslingreben wachsen auf Schiefer und Quarzbden in den Toplagen Eisenberg, Hannersberg, Knigsberg und Markt Neuhodis. In groen alten Holzfssern spontan vergoren und ausgebaut, nach 8 Monaten Vollhefe ohne Filtration und ohne Schnung auf die Flasche gezogen. Zart tabakig nussig unterlegte, mineralischer Touch. weies Kernobst, frischer Surebogen, mineralisch zitronig im Abgang. Kein 0815
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