Prosecco Refosso brut DOCG Vernaccia di San Gimignano Nach einer mehrtägigen Kaltmazeration beginnt

Nach einer mehrtägigen Kaltmazeration beginnt die etwa 10 Tage andauernde Maischegärung

Sandig bis schottrigen

würzige Fleischgerichte

Bei der anschliessenden temperaturkontrollierten Gärung mit einer konstanten Temperatur von 22° C

intensive rubinrote Farbe

Prosecco Refosso brut DOCG Vernaccia di San Gimignano Nach einer mehrtägigen Kaltmazeration beginntDer Wein Der Prosecco Refosso zeigt sich in einem brillanten hellen Strohgelb. In der Nase feinduftig und frischfruchtig. Anklnge von Zitrus und grnem Apfel am Gaumen. Wunderbar frischer, markanter und nachhaltiger Abgang mit lebhafter Perlage. Weingut Das Prosecco DOC Gebiet liegt zwischen den Dolomiten und Venedig, einem groen Gebiet, das von majesttischen Alpengipfeln geschtzt und von der Brise des Adriatischen Meeres gestreichelt wird. In diesem