Château Canon la Gaffelière 2019, AOP Saint-Emilion Grand Cru Classé Flaschengröße:0,75 L begleitet von Veilchen

begleitet von Veilchen

niedriger Vorvergärungstemperatur und einer langen Maischestandzeit von rund 30–40 Tagen mit manuellem Unterstoßen

Brombeeren und reifen Schwarzkirschen

Der Wein zeigt eine intensive Färbung

Seine Leidenschaft für die Önologie und sein Einfluss auf die Weinbereitung prägten das Champagnerhaus bereits in dessen Anfangsjahren

Château Canon la Gaffelière 2019, AOP Saint-Emilion Grand Cru Classé Flaschengröße:0,75 L begleitet von VeilchenChteau Canon la Gaffelire 2019 ist ein Saint milion Premier Grand Cru Class B aus dem Besitz von Stephan von Neipperg. Die aktuell bewirtschaftete Rebflche umfasst 19,5 Hektar am Fu des Hangs von Saint milion mit Ton Kalk sowie Ton Sand Bden. Die Reben haben ein Durchschnittsalter von rund 50 Jahren. Der Jahrgang 2019 war geprgt von einem trockenen Winter, frhem Austrieb, einem wechselhaften Frhjahr und einem sehr warmen Sommer, wobei ausreichend