2021 Nin-Ortiz Terra Vermella Jermann Bei einem Haus wie Château

Bei einem Haus wie Château Palmer ist diese Präzision kein Modethema

das die Reife und Konzentration der alten Reben widerspiegelt

Im Glas zeigt sich der Laurent-Perrier Brut NV Champagne in hellem Gold mit sehr feiner

aber immer noch nur auf Sangiovese hergestellt wird

geschmorter Rinderschulter oder Wild mit Kräutern und dunkler Sauce

2021 Nin-Ortiz Terra Vermella Jermann Bei einem Haus wie Château2021 Nin Ortiz Terra Vermella ist eine der ungewhnlichsten und rarsten Weiweine Spaniens und zugleich die wohl purste Interpretation der Rebsorte Montanega, einer alten Variante der Parellada aus den Bergen Kataloniens. Nur 1. 300 Flaschen wurden von diesem biodynamisch erzeugten Kultwein gefllt, der zwischen Wei , Ros und Orangewein zu schweben scheint. Sein Name Terra Vermella (rote Erde auf Katalanisch) verweist auf die charakteristische Mischung