Legit IGT '18 - 75cl Roséwein Intensiv mit langem Abgang
Description
Intensiv mit langem Abgang
Die Gerbstoffstruktur ist sehr fein und die Säure im fülligen Körper perfekt integriert
Die im Ron Zacapa Rum enthaltenen Brände lagern nach aufwändigster Destillation zwischen 6 und 23 Jahren in wohl ausgesuchten Eichenholzfässern
Gärung in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 15ºC für 21 Tage
dennoch straff und mit einer fast maritim anmutenden Salinität
Legit IGT '18 - 75cl Roséwein Intensiv mit langem AbgangVinifikation Ausbau Dieser Rotwein reift 24 Monate in Barrique und mindestens 36 Monate in der Flasche Degustationsnotiz Die Nase zeigt viel Cassis, Herzkirschen und Brombeeren, fein unterlegt von wrzigen Holznoten, Vanille und einem erdigen Unterton. Am Gaumen verbinden sich viel Frucht mit genial dosiertem Holz, samtigen Tanninen und einem sagenhaft trinkanimierenden Schmelz.
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