González Byass Soberano Solera Brandy süß Jerez Spanien (6 x 0,7l) rotwein von denen rund 40% erstmalig

von denen rund 40% erstmalig genutzt werden

BEURTEILUNG: Rund und geschmeidig im Mund

Im Finish erdig

feinen Anklängen von Gräsern und duftigen Mittelmeerkräutern (Thymian)

Pasta und sommerlichen Salaten

González Byass Soberano Solera Brandy süß Jerez Spanien (6 x 0,7l) rotwein von denen rund 40% erstmaligSTORY: Das Traditionshaus Gonzlez Byass ist weltbekannt fr seine Sherrys. Dieser Brandy, der in alten Sherryfssern reift, ist einer der beliebteste Branntweine Spaniens. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben fr diesen Sherry selektiert und behutsam gebrochen. Der vergorene Saft wird nach kontinuierlichem Brennverfahren destilliert, wobei jeweils nur der wertvolle Mittellauf eingefangen und durch Reifung im Solera System weiter veredelt wird.